El desayuno en el comienzo del día
Estudios han demostrado que las personas que toman un buen desayudo obtienen mejor rendimiento en el trabajo y en otras actividades, ya que el cerebro requiere un suministro de nutrientes de calidad durante el día.
Después de una buena noche de descanso el estómago está listo para la digestión de una buena comida, lo cual beneficia al cerebro.
Los saludables carbohidratos de frutas y granos son los mejores alimentos para fomentar un buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Un buen desayuno nos da al comienzo de la mañana la carga necesaria de energía para un mejor desempeño físico y mental.
NOTA MUY IMPORTANTE:
La mayor parte de las vitaminas están en el germen del grano. En la harina refinada la mayor parte de estas vitaminas y fibras son eliminadas.
Se recomienda poco consumo de proteína animal: Pollo, carde res y cerdo, ya que afecta a los riñones, incrementa el riesgo de parásitos, cáncer y enfermedades cardíacas.
Recomendaciones saludables
- Ingiera frutas y verduras frescas diariamente
- Coma más nueces y granos enteros
- Coma menos grasas saturadas, azúcar y sal
- Coma a horas regulares y no entre comidas
- Coma más fibra y menos comidas refinadas
- Haga del desayuno su comida más importante
Beneficios de la fibra
- Reduce el apendicitis
- Evita enfermedades de la vesícula
- Evita las venas varicosas
- Evita enfermedades diverticulares
- Evita las hemorroides
- Evita el cáncer del colon
- Reduce la obesidad
Ventaja al consumir vegetales
- No contiene colesterol
- Son altos en fibra
- Son bajos en grasa
- Contienen cantidades moderadas de calorías
- Son ricos en fitoquímicos
